KOKO

Malzemeler:

• 1 kat hazır kek
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 yumurta
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 10 çorba kaşığı süt
• 1 su bardağı ceviz

Hazırlanışı:
Hazır pastabanlardan 1 katı alınır. (Ben evde sürekli pasta yapma durumum olduğu için kenara tek kat halinde pasta tabanları ayırmıştım, hatta benimki biraz büyük geldi o yüzden malzemeleri daha da arttırmam gerekirdi fakat ben en çok tadını merak ettiğim için bendeki kare tabanı kullandım. Aslında 20-24 cmlik pasta altı yeterli gelir.) Tepsiye koyulur.
Bütün malzemeler ayrı bir kapta karıştırılır ve kekin üzerine sürülür. Pişirilmeden önce dilimlere ayrılır. 10 dakika pişirilir. Mümkünse her servis yapacağınızda ılık olarak vermenizi öneririm, ılıkken çok daha lezzetli ve taze oluyor. Şimdiden afiyet olsun...
Not1: Kek tabanını içine katılan süt oldukça yumuşatıyor. Hatta ılıkken servis yapılması o açıdanda güzel oluyor.
Not2: Oldukça pratik olduğu gibi, benim gibi sürekli tatlı aşerenlere çok çabuk hazır olan güzel bir tatlı...