SANDWİCH EKMEĞİ

 Malzemeler:                                                                                                                              

• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta+ 1 yumurta akı
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• üstü için çörek otu/ susam
• aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Öncelikle maya çatlatılır. Sonra kabın kenarlarına katı, orta kısımlarına sıvı malzemeleri ekleyip, yumuşak bir hamur hazırlayınız. Yuvarlak şekil verip, tepsiye diziniz. Yumurta sarısı sürüp, ılık fırında mayalandırınız. 180 derece fırında pişiriniz.
Not1: Yumurta sarısı sürüp tepsi mayalaması yapmamızın sebebi sonradan şekil bozukluğu yaşamasın diye