Çikolata Soslu Pasta

Ben pastalarımı önceki yazdığım pandispanya tarifinin aynısını uygulayarak yapıyorum o yüzden her seferinde tarifi tekrarlamıyorum. Üzerindeki ufak değişiklikleri sizlere anlatmayı tercih ediyorum. Örneğin bu pastam damla çikolatalı, dışı yine krem şanti ile çevrili fakat bu sefer üzerine çikolatalı sos ile süsledim. En üzerine de pembe renkteki frambuazlı kuvertür kırıntıları ile renklendirdim. Oy oy oyy diyorummmmm...

Çikolatalı Sos Malzemeleri:

• 30 ml krema
• 10-12 gr tereyağ
• 60 gr çikolata

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler eritilir, hafif kaynatılır, soğumadan donmuş pastanın üzerinden dökülür. Yağ donduğunda çikolatalı sos sabitelenecektir.