Elmalı Tart-Pie

Tart Malzemeleri:

• 1 paket oda sıcaklığındamargarin(250gr)
• 3,5 su bardağı un
• 8 çorba kaşığı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç Malzemeleri:

• 6 adet elma(4 sarı-2 kırmızı-ekşili tatlılı olsun diye)
• 1 çorba kaşığı tarçın
• 1 su bardağı toz şeker
• 2-3 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 tutam limon kabuğu rendesi
• 1 avuç ceviz
• Piştikten sonrası için pudra şekeri

Hazırlanışı:
Margarin una yedirilerek kıyılır.Hamur malzemelerini ekleyip, yoğurdıktan sonra hamuru ikiye bölün.Dolapta bekletin.
Elmaları ay şeklindekesin, tarçını, nişastayı, ceviz, şekeri ekleyin ve biraz ovalayın.(Elle malzemeler havalandırılır.).Tarı kabımıza acrık, üzerine iç malzemeyi ekleyip, dışını ikinci hamur parçası ile kapattık.180 derece de 25-30 dakika arası pişirilir.
Not 1: Nişasta tart içinde elmelerı jöleli gibi yapacaktır.
Not 2: Tartın iç malzemeleri, tart hamurunu açtıktan sonra hazırladık.Elmalar sulanmasın diye..
Not 3: Kalıbımız yağlanmayacak,içindeki yağ,tartın yapışmasını engelliyor.
Not 4: Çıkınca pudra şekeri serpilir ve sıcak olarak servis yapılır.