Malzemeler:
- 250 gr oda sıcaklığında margarin
- 150 gr pudra şekeri
- yaklaşık 350 gr un
- 2 tatlı kaşığı toz zencefil veya 1 paket vaniya
Unun ortasına margarin koyulur, kenarlarına pudra şekeri serpilir, margarin kıyılarak una yedirilir. Hamura vanilya ve toz zencefil eklenir.Yarım saat dinlendirilir.
Not1: Şeker hamurlu kurabiyelerde önemli olan kabarmayacak, çok şekil değişikliğine uğramayacak bir tarif olmasıdır.
Not2: Vanilya olmazsa toz zencefil eklenir, ikisine birden gerek yoktur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum bıraktığınız için teşekkürler...